Description
SLASH Intérim, leader dans la connectivité de talents temporaires, vous offre une chance de briller lors d'un prestigieux cocktail dîner de gala. Nous recherchons activement un(e) Second de cuisine H/F pour une mission en intérim, spécifiquement le soir du 18 janvier 2025, de 17h à 00h à Bais (35680).
En tant que Second de cuisine, vous aurez la responsabilité d'assister le chef de cuisine dans la préparation de mets haut de gamme, en veillant au respect strict des règles d'hygiène. Vous participerez activement au dressage soigné des plats et à la gestion efficace de la cadence en cuisine, le tout dans une ambiance où le dynamisme et la résistance au stress sont essentiels.
Votre rôle impliquera :
- Assister à la confection des plats de haute gastronomie,
- Appliquer et maintenir les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Veiller au dressage impeccable et à la présentation des plats,
- Gérer efficacement le stress et les timings serrés durant l'événement.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine, particulièrement dans un environnement de haute gastronomie,
- Maîtrise des techniques de dressage,
- Capacité à travailler sous pression et en équipe,
- Être véhiculé est un atout majeur compte tenu des horaires et du lieu.
Rémunération : 12.2 EUR/h.
Si vous êtes prêt à relever ce défi culinaire et à faire de cet événement un succès, n'attendez plus et envoyez votre CV à SLASH Intérim. Des missions futures pourraient également vous être proposées suivant votre performance.